1: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:04:55 ID:X5Gmjkpjh
キャラメルコーン
2: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:05:56 ID:EFtB1bvkn
砂糖は珍しいだろうな
チョコとか
チョコとか
3: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:06:42 ID:mXNTQXtYk
アイスクリーム
4: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:06:48 ID:vmJ6ewWx5
ポーク卵おにぎりやろ
5: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:06:53 ID:YuF942Qgw
むしろ喜ばないものがあるのか
6: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:07:41 ID:bg3Kr0x7S
肉類は大して喜ばんのじゃないか?
7: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:07:46 ID:2Yiq8mUby
これはケンタッキー
8: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:09:09 ID:EFtB1bvkn
江戸は生類憐れみの令があったし、死肉を食べるのを意味嫌っていたからなあ
9: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:09:18 ID:41RcuBWem
コンソメスープ
見た目金色だからなんか神聖視して崇めて喜びそう
その後食べて更に喜びそう
見た目金色だからなんか神聖視して崇めて喜びそう
その後食べて更に喜びそう
14: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:10:51 ID:I6NYe2mcM
>>9
なんじゃあいつ小便飲んどるぞ?!
なんじゃあいつ小便飲んどるぞ?!
23: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:12:13 ID:h6yqvVj3P
>>14
クソワロタ
クソワロタ
10: 忍法帖【Lv=7,デビルウィザー】 2014/11/07(金)22:09:23 ID:JDGWTl3p2
わたパチ
11: 冒頓単于◆XuHlfjDjx0ab 2014/11/07(金)22:09:41 ID:vH3kEnvW0
マンゴーを始めとした南国に果実
12: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:09:51 ID:X5Gmjkpjh
逆に肉食わせようとしたら殺されそうだよな
13: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:10:22 ID:Go1qOI8fW
コシヒカリの海苔で巻いた塩おにぎり
15: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:10:57 ID:h6yqvVj3P
大トロ
24: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:12:23 ID:X5Gmjkpjh
>>15
江戸時代はマグロのトロは油が強すぎて捨てていたそうですよ
江戸時代はマグロのトロは油が強すぎて捨てていたそうですよ
30: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:14:26 ID:h6yqvVj3P
>>24
そうなのか…知らんかったorz
そうなのか…知らんかったorz
27: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:13:09 ID:I6NYe2mcM
>>15
捨ててたんだから当時は油ぽいのは旨く思ってないのだろう
捨ててたんだから当時は油ぽいのは旨く思ってないのだろう
16: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:11:01 ID:2Yiq8mUby
味の素「おれか」
26: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:12:33 ID:alMTy5Pun
>>16
お前だろうな
お前だろうな
17: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:11:35 ID:eovv5Zw3D
清酒
18: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:11:41 ID:qslyYiLgw
とにかく甘い物じゃないかな
カステラとか羊羹とか有り難がってたみたいだしこってこてのケーキとかどうだろう
カステラとか羊羹とか有り難がってたみたいだしこってこてのケーキとかどうだろう
19: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:11:49 ID:AfwnnHdvp
白米
20: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:11:57 ID:BIVYtvU1j
一般日本家庭の朝御飯で感涙ものだと思うが
22: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:12:11 ID:vmJ6ewWx5
四つ足の獣を食べなかっただけや(人間に近いという理由で)
鳥肉→OK
うさぎ→足だけでぴょんぴょん跳ねるからあれは鳥→OK
牛肉→「薬」と称して食べることがままあった
鳥肉→OK
うさぎ→足だけでぴょんぴょん跳ねるからあれは鳥→OK
牛肉→「薬」と称して食べることがままあった
25: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:12:24 ID:bg3Kr0x7S
猪とか雉・鶴なんかは食ってたみたいだけどな
28: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:13:57 ID:h6yqvVj3P
ハンバーガーかショートケーキ
29: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:14:20 ID:2Yiq8mUby
焼肉のタレ「呼んだ?」
32: ヤサ充◆RVo0fdfIexwy 2014/11/07(金)22:14:47 ID:JbEGPFQ1A
当時マグロが食べられていなかったのはマグロが保存がきかなかったからじゃねえの?
35: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:16:02 ID:qslyYiLgw
>>32
赤身は人気あったみたいだよ
ヅケの寿司とかで
脂が嫌がられたみたい
赤身は人気あったみたいだよ
ヅケの寿司とかで
脂が嫌がられたみたい
33: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:15:52 ID:h6yqvVj3P
要するに、当時の日本では手に入らない&現代の日本人に人気な食べ物ってことになるんじゃないかな
したがってカレーライス
したがってカレーライス
38: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:16:48 ID:I6NYe2mcM
>>33
なんじゃあいつうんこ食うどるぞ?!
なんじゃあいつうんこ食うどるぞ?!
39: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:17:14 ID:2Yiq8mUby
>>38
くっそwwww
くっそwwww
34: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:15:59 ID:vmJ6ewWx5
トロがもてはやされるようになったのは戦後じゃなかったかな
和食にしつこい味のものが少ないことからわかるよう、
昔の日本人は、あっさりしたものをうまいと思っていた
今でも年寄りになるとそうだよね
和食にしつこい味のものが少ないことからわかるよう、
昔の日本人は、あっさりしたものをうまいと思っていた
今でも年寄りになるとそうだよね
37: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:16:37 ID:AfwnnHdvp
南方先生は脚気の治療薬に餡ドーナッツつくったし
一石二鳥の餡ドーナッツだな
一石二鳥の餡ドーナッツだな
40: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:17:29 ID:vmJ6ewWx5
セブンの100円コーヒーを飲ませたらどんな反応するんだろうな
41: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:17:39 ID:EFtB1bvkn
香辛料を推すか
胡椒とかターメリック
胡椒とかターメリック
42: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:17:43 ID:bg3Kr0x7S
白米だけでも泣いて喜ぶだろな
44: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:18:24 ID:vmJ6ewWx5
>>42
なんか、涙出そうになった
なんか、涙出そうになった
43: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:17:59 ID:cXPTkLgzz
チキンラーメン
48: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:18:57 ID:h6yqvVj3P
>>43
わりとあってそう
わりとあってそう
68: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:28:34 ID:8kYQucKrU
>>43
これかも
調理法とかも合わせると
これかも
調理法とかも合わせると
46: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:18:45 ID:2Yiq8mUby
お前らなんか俺の作ったスペアリブで骨抜きだわ。アクアパッツァがええか?鹿のラグーも得意料理やぞ?
49: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:19:37 ID:41RcuBWem
焼き鳥とか案外いけそう
50: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:20:14 ID:vmJ6ewWx5
辛子明太子を乗せたコシヒカリ
51: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:20:29 ID:h6yqvVj3P
ビールとかどうだろ
今の日本人の好みからするといけそうな予感
今の日本人の好みからするといけそうな予感
52: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:21:08 ID:vmJ6ewWx5
>>51
日本酒の方がずっとうまく感じるのでは
日本酒の方がずっとうまく感じるのでは
63: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:26:02 ID:I6NYe2mcM
>>51
なんじゃあいつ吉宗様が飲んどった麦酒のんどるぞ?!
なんじゃあいつ吉宗様が飲んどった麦酒のんどるぞ?!
53: ヤサ充◆RVo0fdfIexwy 2014/11/07(金)22:21:33 ID:JbEGPFQ1A
現代の和菓子なんてどう?
昔と比べるとかなりうまいし美しいと思うんだ
昔と比べるとかなりうまいし美しいと思うんだ
58: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:24:33 ID:grBqObuSf
>>53
甘さ控えめだからダメだろう
砂糖が貴重だった時代にはガッツリ甘いことが求められる
甘さ控えめだからダメだろう
砂糖が貴重だった時代にはガッツリ甘いことが求められる
54: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:21:44 ID:cKmxaCcL8
冬は火を焚いて服を着込めば寒さをしのげるが、夏の暑さは如何ともし難かった
冬の名物甘酒を滋養食品として夏に飲んでいた
冬の名物甘酒を滋養食品として夏に飲んでいた
55: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:22:17 ID:2Yiq8mUby
じゃあ俺江戸時代でカキ氷作って大儲けするわ
56: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:22:43 ID:bg3Kr0x7S
>>55
俺はメロン味でよろしく
俺はメロン味でよろしく
67: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:28:31 ID:I6NYe2mcM
>>55
平安時代にはもうある
シロップはなかろうが
平安時代にはもうある
シロップはなかろうが
69: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:28:55 ID:2Yiq8mUby
>>67
シロップや!ぶるーはわいとか言うので一攫千金や!
シロップや!ぶるーはわいとか言うので一攫千金や!
73: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:30:54 ID:I6NYe2mcM
>>69
結局ブルーハワイって何も味やねん
結局ブルーハワイって何も味やねん
74: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:31:10 ID:2Yiq8mUby
>>73
あれはオレンジだ
あれはオレンジだ
76: ヤサ充◆RVo0fdfIexwy 2014/11/07(金)22:32:53 ID:JbEGPFQ1A
>>73
「夏」を感じられる気がする
だけ
「夏」を感じられる気がする
だけ
57: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:24:23 ID:EFtB1bvkn
お茶うけ系で
ドーナツ
あんぱん
あんまん
ドーナツ
あんぱん
あんまん
60: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:25:05 ID:CkstQmqqD
白飯食いが流行りすぎて栄養不足で脚気が多かったらしいな
やっぱり味もそうだけど、そういう滋養食品も喜ばれそう
昔は昔で熟鮓とかを薬食いしてたらしいけど
やっぱり味もそうだけど、そういう滋養食品も喜ばれそう
昔は昔で熟鮓とかを薬食いしてたらしいけど
62: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:25:58 ID:AfwnnHdvp
やっぱり餡ドーナッツだな
64: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:27:10 ID:2Yiq8mUby
そこでとんかつソースの出番ですよ
66: 忍法帖【Lv=7,デビルウィザー】 2014/11/07(金)22:28:24 ID:JDGWTl3p2
ラーメン二郎
70: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:30:20 ID:vmJ6ewWx5
角砂糖
72: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:30:41 ID:VaX64zQlD
ステーキ
75: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:32:23 ID:AfwnnHdvp
ぶるーは英吉利語で青を意味してはわいは伯耆国の地名らしい
78: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:33:18 ID:vmJ6ewWx5
ワシが子供の時分、何回食ってもうまくて悶絶してたのは
カレーライスとハンバーグやな
江戸時代でも同じやなかろうか
カレーライスとハンバーグやな
江戸時代でも同じやなかろうか
79: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:33:45 ID:9vWJYdCxg
シーフードヌードルを食わせてみたい
80: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:34:57 ID:vmJ6ewWx5
豚骨ラーメン食ったら感動するんじゃない?
81: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:35:59 ID:bg3Kr0x7S
豚骨の臭いがダメな奴も多いんじゃないかね?
82: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:36:04 ID:RqR1obO29
プリン
83: エリザベス子◆f1xyQDOo2A 2014/11/07(金)22:38:51 ID:aa1rTJVrN
オムライスさんですのっ
(*'‐'*)♪
(*'‐'*)♪
84: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:39:18 ID:OJhYgXCmn
コンビニ弁当でも喜びそう
86: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:49:36 ID:inD8D19Vl
トメイトオ
87: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:51:18 ID:6tbOr8Iz2
明太子フランスパン
88: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)22:57:53 ID:Abw6O8XvT
成分教えた上で養命酒
89: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)23:11:49 ID:uhUHSmRqC
考えてみると結構江戸期って食文化が発展しているんだよな~
金に糸目をつけなければ,今より遥かに美味い物を喰えたんだよ
金に糸目をつけなければ,今より遥かに美味い物を喰えたんだよ
90: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)23:13:39 ID:nvoLHBCmr
味の濃い物は拒絶されるだろ
体が受け付けない
体が受け付けない
91: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)23:16:14 ID:uhUHSmRqC
>>90
それはどうかな?
地域毎でまた違った味覚があるし
山佐が支配した江戸なんて
今と大差ないと思うよ
あぁでも洋食のデミグラソースやベシャメルソースみたいな
濃さは拒絶されるかもね
それはどうかな?
地域毎でまた違った味覚があるし
山佐が支配した江戸なんて
今と大差ないと思うよ
あぁでも洋食のデミグラソースやベシャメルソースみたいな
濃さは拒絶されるかもね
92: 名無しさん@おーぷん 2014/11/07(金)23:23:52 ID:nN5WFdyjt
塩系の濃さは受け付けても脂系の濃さは苦手そうだ
こんぺいとう職人とかは鍋だけ担いでればどこいっても生きてけるとか言われてたくらいだし
やっぱ甘いものは強そうだ
こんぺいとう職人とかは鍋だけ担いでればどこいっても生きてけるとか言われてたくらいだし
やっぱ甘いものは強そうだ
93: 名無しさん@おーぷん 2014/11/08(土)00:27:27 ID:y7aja3XuD
>>92カステラとか
94: 名無しさん@おーぷん 2014/11/08(土)00:29:10 ID:qQ3cfo65Z
飛騨牛ステーキ
95: 名無しさん@おーぷん 2014/11/08(土)00:32:51 ID:ZmzOSTLQg
シーフードヌードル
97: 名無しさん@おーぷん 2014/11/08(土)00:39:43 ID:EG9nUZ2KI
冬のクリームシチューには敵うまい
コメント一覧
江戸時代はトロ部分は捨ててたし、鰻も雑魚でしかなかった
やっぱり米を加工したチャーハンとかだろうな
赤身のヅケってつまり保存効くようにしただけだし
生類憐みの令で禁じられたということはつまり禁じられるほど食ってたってことよ
生類憐れみの令は「食うな」より「命を弄ぶな」的な法令だし
なので、江戸庶民に対してはやっぱ甘味処だろうかねぇ
最新型のIH圧力厚釜で、最新の精米技術できれいに精白した新米を山盛りによそう
これ以上に江戸時代人が喜ぶ食い物はありゃあせん
不覚にもワロタw
黒毛和牛は禁断のうまさやろうな
でも在来種だから喰ってた奴はいたか
1692年時点で現代の価格に換算すると白砂糖が1キロ1600円くらい。
その後200%の課税されるようになったたせいで一時は1キロ5000円超えしたからバカスカ消費するのはキツいだろうけど
100グラム500円だと思えば、たまのお菓子に使う位はできたんじゃないかな。
さらに18世紀に入ると、正規輸入ルートとは別の贈答用とかの名目で大量に流入する砂糖が転売されまくるようになる。
そのおかげで多分実売価格はダダ下がりしたんだろうな、18世紀後半には砂糖輸入量の3分の2が
「下賤の食用」「小買のなめ物」つまり貧しい人々が空腹を満たす食用となっているって記録がある。
その頃になると農民の、特に貧しい層なんか甘味喜ぶどころか「もう砂糖は嫌だ…まともなメシが食べたい……」って状態じゃないかな。