日本史

【超画像】江戸時代の庶民の食事がこちらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:15:34.35 ID:QoOxt9/qM

江戸時代の庶民の食事は一汁一菜が基本とされていました。つまり、ご飯、味噌汁、お漬物です。それだけかと驚きますが、その頃の日本人は米をものすごく食べていたと言います。どれくらいなのかというと、なんと一人で日に5合も食べていたとのことです。今は朝晩2回の食事で米を食べたとしても1合くらいですので、その消費量が半端ないのは一目瞭然です。
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https://gourmet-note.jp/posts/5210
江戸時代の当時の食事とは？庶民・農民料理の再現レシピを紹介！

2: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:15:42.74 ID:QoOxt9/qM

うおおおおおおお！！！！！！
3: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:15:49.28 ID:QoOxt9/qM

もりすぎワロタ
7: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:16:32.83 ID:S0aHPDkH0

力士とかの食事やろ
9: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:16:36.93 ID:pVHetjEBM

そら脚気になるわ
406: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 22:00:22.37 ID:NPlnynRV0

>>9
玄米ならセーフやぞ
12: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:16:50.29 ID:8X37Qv510

麦飯やぞ
13: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:17:20.96 ID:K18gtdY6d

ワイよりいいの食ってるとかいうキャッキャするレス絶対くるわ
17: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:17:34.97 ID:uGDk1PCl0

庶民が米なんか食えたのか？
31: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:19:08.64 ID:ZjK2SFURp

>>17
江戸の後期では普通に買えてたらしい
40: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:20:15.51 ID:pu4lugfh0

>>17
江戸時代やで
割と買えた
54: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:21:33.18 ID:yrtdSKio0

>>17
武士の給料は米
武士は米売って現金得てたから都市部には米が溢れることになる
田舎は知らん
18: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:17:45.01 ID:20J9CWV10

糖尿まっしぐら
実際いたんやろ？
47: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:21:07.20 ID:ggt80Ody0

>>18
日本軍が米ばっか食わせてたから糖尿多かったらしいな
315: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:49:27.13 ID:qCkmOwHS0

>>18
そうなる前に寿命
20: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:17:57.08 ID:szz4AIPEa

主水がいっつもこんなん食ってたな
21: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:17:57.20 ID:+tB7MLu9a

ドカ食い気絶してそう
22: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:17:59.24 ID:vy8O/Aqi0

え　すげえ
　食えねえわな今の俺
23: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:18:16.29 ID:00hysMmir

白米じゃなくて玄米じゃないの？
27: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:18:54.95 ID:Jzzs8MO90

>>23
江戸は白米や
25: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:18:31.42 ID:CQOqxgbu0

日に三食で一食二合やからワイの方が食うとるわ
28: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:19:01.41 ID:pu4lugfh0

朝晩合わせて一合ってマ？
ワイ夜だけで四合なんやが…
30: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:19:07.82 ID:/qdoV9pB0

おかずがないし乗り物もないからしゃあない
32: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:19:19.51 ID:RHk7hiTx0

元気モリモリご飯パワー定期
33: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:19:33.64 ID:Uclzo+XR0

庶民といっても江戸限定ダゾ
34: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:19:39.75 ID:8d86YJCl0

白米と比較しておかずの量が貧弱すぎるやろ
35: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:19:41.55 ID:2olUWsQXa

ワイよりええ飯食うな
36: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:19:53.18 ID:rsUkrgU/0

俺より贅沢定期
37: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:19:56.90 ID:liMoSJCr0

ビタミン不足で脚気で死にまくるやばい時代
38: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:19:59.81 ID:siv6Td9od

銀シャリ気絶部
39: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:20:05.18 ID:/jEDTW2K0

実際は1日一食だったり何も食わない日があったり湯豆腐だけの日があったり飲み会の日があったりする
42: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:20:37.15 ID:M4+aJqmL0

タンパク質が入ってねえんだよこの野郎
44: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:20:44.62 ID:RrWkSZ/x0

米白すぎだろ
49: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:21:10.86 ID:+yHfqGKT0

玄米食べんと栄養ヤバイみたいな認識はあっなんかな
60: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:22:14.75 ID:hv1RBghH0

>>49
そんなんあったら森鴎外が大量虐殺やっとらんわ
82: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:24:09.42 ID:VzInL1E5d

>>49
海軍は経験的になんとなくわかってたみたいやで
104: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:26:20.08 ID:pusgLu030

>>49
高木兼寛は早々に気付いて玄米にしたのに軍人の品格(笑)って意地張った森鴎外はずっと白米出し続けて陸軍は脚気出しまくってた

ほんま森鴎外ってクソやわ

50: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:21:25.53 ID:zYcSuctV0

毎日食えたわけじゃないんやな
56: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:21:51.46 ID:NLa3h/Yq0

江戸以前の方が食生活は貧しい
というか、米以外の作物をちゃんと作るようになったのは元禄以降なので
それ以前は食い物は米しかない
57: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:21:54.29 ID:6ep2nBT5a

脚気不可避
58: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:21:54.40 ID:Gi00uIV5d

江戸の時は割と買ってた記憶があるわ
59: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:21:56.07 ID:0D76Aus4a

こういう盛りかた好きやったわ
63: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:22:25.16 ID:E9M3urWw0

野菜すっくねぇ
65: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:22:39.94 ID:4tlE0WXY0

まあでも漬物あるとバクバク白ご飯食べられるからわからんでもない
68: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:22:55.27 ID:q2il6WC40

お米おいしいからね
しょうがないね
70: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:23:05.59 ID:TB+KjVX70

焼き魚付いてないんか
73: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:23:41.74 ID:+UomOLHp0

たんぱく質はどこ？
78: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:23:59.92 ID:gDFL6urWr

>>73
味噌
83: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:24:14.00 ID:pu4lugfh0

>>73
無い
おかず手に入らないのは割とあったわ
187: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:34:16.65 ID:Y/SdX0zha

>>73
白米ってタンパク質豊富なんやで
現代人が食いすぎるのは良くないけど米は色んな栄養が含まれてる栄養食や
77: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:23:59.00 ID:Y9UuwnJBM

玄米じゃなくて白米食ってたのか
87: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:24:38.10 ID:3SYNuIER0

白米ドカ食い気絶部
90: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:24:44.34 ID:AsIFoB9n0

まあ一日中歩き回るとか畑作とか

食いまくらないとむりだわな

93: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:25:07.58 ID:VcxHG14r0

米の気分じゃない日は地獄やな
96: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:25:31.84 ID:gCVC5kcoK

漬物がすごいしょっぱそうなイメージ
100: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:25:48.33 ID:IByNhtTx0

この時代に牛丼屋ひらいたらめっちゃ儲かりそう
108: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:26:32.39 ID:yrtdSKio0

>>100
ゲテモノ扱いで誰も寄り付かないぞ
101: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:25:48.65 ID:tRQfdEEu0

病気になりますわ
117: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:27:34.54 ID:AsIFoB9n0

平安時代の絵巻（庶民と言われる）

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256: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:43:24.30 ID:4HjlK1iz0

>>117
庶民って烏帽子かぶるんか
287: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:46:13.26 ID:AsIFoB9n0

>>256
平安時代はそうやで
昔は帽子被っていないとやばい
それが崩れ出すのは戦国時代くらいだったか？
122: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:28:34.25 ID:4HjlK1iz0

江戸市民やろこれ
百姓の食事見せろや
128: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:29:09.97 ID:liuquc+ud

肉ないのはわかるけど野菜もねえの？
144: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:31:08.59 ID:IPp3j9cY0

単純に量おかしいやろ
胃の許容量自体が昔と今じゃ違うんかな
203: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:36:14.00 ID:Y/SdX0zha

>>144
江戸時代の庶民並みにカロリー消費してれば食えるやろ
野球部が大食いなのと同じや
165: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:32:49.35 ID:M/uwZP3l0

江戸時代のおかず番付
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179: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:33:52.33 ID:xOH1vt7Fp

>>165
打線組んだスレみたいで草
191: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:34:46.89 ID:IvYmvBt0a

>>179
どっちかと言えばランキングンwwwwスレや
273: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:44:40.80 ID:PArSYKM+0

>>179
馬鹿で打線組んだｗｗｗｗ
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283: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:45:43.43 ID:KSbhGeHx0

>>273
昔からこういうランキング好きやったんやな
289: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:46:19.61 ID:4HjlK1iz0

>>273
めっちゃ国粋主義な内容やな
明治始めごろか？
291: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:46:30.53 ID:M/uwZP3l0

>>273
うーんこのナショナリスト
310: 風吹けば名無し 2021/10/05(火) 21:48:59.15 ID:PArSYKM+0

>>291
舶来品を有難がる日本人をディスる明治時代のビラらしい
伝統的な職人の奴等が作った

引用元: ・
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1633436134/

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